Hotspot: Schieblock Dakcafé

Roza fotografeerde haar favoriete plek in Rotterdam: Het Schieblock Dakcafé waar gewerkt wordt met verse ingrediënten verbouwd op het dak..

Boven op het Schieblock is het eerste oogstbare dak in de Randstad gerealiseerd: de DakAkker. Hier worden groente, fruit en kruiden verbouwd en honingbijen gehouden. De DakAkker functioneert als proefopstelling om te experimenteren met verschillende manieren van groene daken.

De Dakakker werd in april 2012 aangelegd door Binder Groenprojecten naar het idee en ontwerp van ontwerpbureau ZUS [Zones Urbaines Sensibles] en ontwikkeld in samenwerking met het Rotterdams Milieucentrum. De DakAkker is een van de deelprojecten van het Stadsinitiatief De Luchtsingel.

Op initiatief van Valerie Kuster is het dak meer dan alleen een groentetuin; elke woensdag middag vormt het een binnen- én buitenterras waar bezoekers en creatievelingen uit het Schieblock kunnen lunchen. Valerie zocht een locatie waar ze een podium kon creëren voor haar bedrijf Food Rhapsody. Ze bedenkt en fotografeert recepten die regelmatig op het lunch menu verschijnen. Natuurlijk zoveel mogelijk met lokale producten uit het seizoen, die plukt ze nu van het dak.

Het Schieblock Dakcafé is elke woensdag open van 12.00 tot 15.00 uur, vol = vol maar reserveren kan via valerie@valeriekuster.com Leuk om te weten: elke eerste zondag van de maand is het café ook open voor ‘DIEP’ jazz op zondag, van 16.00 tot 23.00 uur draaien Rotterdamse dj’s de finest jazz, soul, r&b en hip hop, met heerlijke hapjes en drankjes.

Meer informatie vind je op de Facebookpagina van het Schieblock Dakcafé. Op zoek naar nog meer hotspots in Rotterdam? Check dan Picknick, GROOS, Tony’s Garage Sale en Kunstuitleen Rotterdam eens.

Fotografie: Roza Schous
Tekst: Valerie Kuster
Meer binnenkijkers van Roza:

• Binnenkijken bij fotograaf Maurice.
• Binnenkijken bij Claudia.
• Binnenkijken in een oude gevangenis.
• Binnenkijken in een voormalige houtopslag.

Roza studeert fotografie aan de Willem de Kooning Akademie in Rotterdam en verzamelt dingen. Haar grootste hobby is dan ook het afstruinen van kringloop winkels en rommelmarkten om zo unieke dingen te vinden voor in haar huis. Ze woont sinds kort in Rotterdam en is de stad dus nog volop aan het ontdekken, de leukste hotspots zal ze natuurlijk delen op Interior Junkie. Volg haar ook op haar Facebook account.

Lees hier meer over Roza en haar woonverslaving.