6 juni, 2013
Madrid: Lunchen bij Rita Champagne
In Madrid was er een tafel voor mij gereserveerd bij Rita Champagne, een designrestaurant met een kandelaar van wijnglazen aan het plafond en verlichte letters aan de muur…
Favoriet waren de zitplekken vlakbij de typische Spaanse balkonnetjes met luifels zodat je een goed uitzicht had op het gezellige straatje. Hier at ik gerookte buffelmozzarella (goddelijk), kaasballetjes met aioli en pitabroodjes, heerlijke pizza met proschutto en rucola als voorgerecht, pasta met truffelsaus als hoofdgerecht en een toetje van citroenijs, dille en komkommer (!!), chocoladepudding, kaneelijs en een Spaans wentelteefje na. Je snapt dat ik naar buiten ben gerold.. Dit was nog maar een ‘lunch’.
* Dit artikel maakt onderdeel uit van de post 72 uur Madrid – dag 2.
© Elisah Jacobs